Erbjudande
Savignus Grenache 111002
Intensiv rubinröd färg.
Doft som domineras av kaffe och fruktiga toner av morellkörsbär.
Ett trevligt, verkligt fruktigt vin! Det är runt, det är girigt, det är utsökt och belönades med två stjärnor i Guide Hachette 2022.
| Druvor: | Grenache |
| Appelation: | IGP Enserune |
| Ålder på vinstockar |
30-40 år |
| Uttag i hl/ha: |
30 hl/ha |
| Skördemetod: |
Maskinell |
| Jordtyp: |
Kalkstenslera med grus och småsten |
| Vinifikation: |
Traditionell |
| Klarning: |
Bentonitlera eller fiskprotein för klarning. Tangentiell filtrering. Före buteljering cellulosafilter. |
| Sockerhalt: |
< 0,5 g/l |
| Alkoholhalt: |
14 % |
| Lagringstid |
8-10 år |
| Serveringstemperatur |
14-16 °C |
| Passar bra till: |
Det här vinet är ett perfekt vin till plockmat, charkuterier och fint rött kött. Varför inte prova den med asiatiska rätter? Franska förslag: - Fyllda grönsaker på provencalskt vis - Vaktel med fikon - Lammgryta |