Erbjudande
Savignus Marselan 111006
Det här fantastiska Marselanvinet, fullt av Languedocs solsken, kommer att överraska dig med sin fruktighet och balans, samtidigt som det har smidig tanniner.
Den här druvsorten är framavlad av två medelhavsdruvsorter: grenache och cabernet sauvignon. Att upptäcka absolut!
Fyllig rubinfärg, Fin typisk näsa. Fruktig, uttrycksfull med svarta vinbärsaromer.
Munnen är fyllig och tanninerna är ganska mjuka och fylliga. Ett runt och fruktigt vin.
|
Druvor: |
Marselan |
|
Appelation: |
IGP OC |
|
Ålder på vinstockar |
20 år |
|
Uttag i hl/ha: |
40 |
|
Skördemetod: |
Maskinell |
|
Jordtyp: |
Från en terroir av soubergue (detritationsstenar från tertiärperioden), steniga kalkstensjordar, ockrafärgad jord |
|
Vinifikation: |
Traditionell vinifiering i rostfria temperaturreglerade ståltankar. |
| Klarning: | Klarning med ärtprotein och filtrering med cellulosafilter |
| Sockerhalt: |
Under 0,5 g/l |
|
Alkoholhalt: |
14 % |
|
Lagringstid |
Upp till tio år. |
|
Serveringstemperatur |
15- 16 |
|
Passar bra till: |
Med en så smidig kropp kan den anpassas till alla dina önskemål: aperitifer, vitt kött, lätt kryddiga rätter och rött kött. - Dolmar av kyckling, morötter och fänkål med timjan. - Pasta med confiterad tomat - Anka |