Vi står inför stora förändringar och väljer att pausa vår försäljning tills vidare.
Vi tackar alla våra kunder och lovar att återkomma med mer information framöver.
Erbjudande

Domaine de Cadables

Terre-promise 2016 171005

215 kr
( / )
Inklusive moms.

"Terre-promise" det vill säga  "Det förlovade landet"
Ett djuprött vin med granatfärgade skiftningar.
Doften har karakteristiska toner för druvsorten, en lätt syrlig första doft
därefter tät av kryddor, lite pepprig.
Fin balans och fina tanniner. Ett ovanligt vin med en för området ganska ovanlig sammansättning.

Härlig komplexitet i munnen, balanserat, fin lång eftersmak, ett vin
representativt för sitt ursprung.

Druvor:  Mourvedre 90 %, Grenache 10 %.
Appelation:   IGP Pays d'Herault
Ålder på vinstockar   Gamla
Uttag i hl/ha:   20-25 hl/ha
Skördemetod:   Manuell
Jordtyp:   Vulkanisk
Vinifikation:   Traditionell
Klarning:   Ingen klarning eller filtrering
Sockerhalt:   < 0,5 g/liter
Alkoholhalt:   13 %
Lagringstid   9-10 år
Serveringstemperatur

  Serveras vid 17°C, men bör dekanteras 2 timmar innan.
Passar bra till:   Våra röda viner passar utmärkt till medelhavsköket, kött, ost...